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今年もあと少し

毎年、クリスマスは暇で寂しいですが、「今年も無事に過ごせたな」と振り返れる時間でもあります。
2008年は市況や原油価格に左右されっぱなしだった気がします。原料高騰でゆれる販売価格、材料の信頼性と提供する側の意識。
色んな事を考えながら、新しいメニューを作っています。
2009年は新しいコンセントで出発します。(メニューが^^)

そして今年も年末年始休まず営業!

suze
suzeは最近仲間入りしたフランスのリキュールです。
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